هذه فوائد تناول بيضة يومياً
أثبتت دراسة طبية أمريكية حديثة كذب المعلومة التي تم تناقلها لعقود عن أن البيض يرفع نسبة الكولسترول في الدم، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب، وأثبتت بأنها لم تكن سوى أكذوبة.
وأظهرت الدراسة الجديدة التي اعتمدت على إحصائية جديدة، أظهرت أن تناول بيضة يوميا يقلل من نسبة الإصابة بالجلطة القلبية إلى 12 بالمائة.
وبحسب مجلة جامعة نيوترشن العلمية الأميركية، كشف الباحثون عن نتائج دراستهم، التي أوضحت أن تناول بيضة يوميا يقلل من أمراض القلب وخاصة انسداد عضلته.
ودرس الباحثون نتائج فحوصات بين عامي 1982م، و 2015م، واتضح من خلال الإحصائيات أن هناك علاقة بين تناول البيض، وأمراض القلب، والدورة الدموية.
ويقول دومنيك الكسندر من معهد “ايبيد ستات” إن النتائج تثير الاستغراب، وتساءل عن تأثير تناول البيض على أمراض القلب؟
لكنه يوضح “أن البيض يحتوي على مواد صحية كثيرة، منها مضادات أكسدة تساعد على تقليل الإصابة بالالتهابات، كما أن البيض يحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، ويقلل من ضغط الدم”.
اترك رد