اليوم العالمي للنباتيين World Vegan Day
اليوم العالمي للنباتيين World Vegan Day، هو حدث سنوي يُحتفل به في يوم 1 نوفمبر من قبل النباتيين من جميع أنحاء العالم.
اُحتُفِل بهذا اليوم لأول مرة عام 1994م من قبل المغنية والناشطة في مجال حقوق الحيوان في المملكة البريطانية “واليس لويز Louise Wallis”، والتي أصبحت فيما بعد رئيس جمعية النباتيين في المملكة المتحدة، وذلك بعد مرور 50 عامًا على بدء استخدام مصطلح “خضرية”.
ويعنى بمصطلح “الخُضْرِيّة” أي “النباتية الصرفة” وهو نمط غذائي يعتمد على النبات، حيث يتغذون على المأكولات التي لا يدخل في تركيبها لحم الحيوان، (سواء أكان من الحيوانات البرية أو البحرية أو الهوائية)، فالخضريّون كذلك لا يأكلون منتوجات كالبيض والحليب والألبان والعسل التي تأتي مباشرة من الحيوانات.
اترك رد