الموز وقشرته فوائد صحية للصائمين
في لقاءٍ لها مع مكتب الإعلام والتوعية والتثقيف الصحي قالت أخصائية التغذية بمركز مصراتة الطبي الدكتورة إيمان العلواني: لاشك أنَّ غالبيَّة الناس يدركون الأهمية الغذائية لتناول فاكهة الموز؛ نظرًا لغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
وأشارت الدكتورة إيمان: أنَّ موزة واحدة على السحور تقي من العطش طوال فترة يوم الصيام ـ كما ذكرت ـ أنَّ هذه الفاكهة غنية بعناصر غذائية مهمة؛ فهي تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة والكربوهيدرات والسكريات والفيتامينيْن (ب6، وب12)، مما يجعلها من أهم المصادر لتوليد الطاقة للجسم.
وأضافت الدكتورة إيمان في حديثها: أنَّ لقشرة الموز أهمية ـ أيضا ـ فليست مقتصرة على اللبّ، معقبةً القول: إنَّ البعض يجهل أهمية القشور التي ـ غالبا ما نقوم برميها ـ فهي تؤمِّنُ لنا فوائد صحية مميَّزة ومفيدة.
فقد أثبتت الدراسات الطبية استخدامات وفوائد للقشور، نستعرضها في الآتي:
ـ تمدّ بالطاقة ـ الوقاية من المشاكل الهضمية ـ تقوية الجهاز المناعي ـ المحافظة على صحة القلب ـ تنظيم مستوى السكر في الدم لمرضى السكري ـ يساعد في تبييض الأسنان.
ومن المتعارف عليه طبيا ‘‘أنَّ موزة واحدة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب’’.
اترك رد